Aceto e Dintorni

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Il lifestyle del territorio della Toscana e dell’Umbria raccontato da Alex Revelli Sorini. In questa puntata si parla delle varie declinazioni dell’aceto. Sua storia, proprietà nutrizionali e sensoriali. In studio Massimo Rossi, Alessia Uccellini, Barbara Lapini. In collegamento esterno con l’Acetificio Aretino Luca Tosi.

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