Sapere Alimentare

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Il lifestyle del territorio della Toscana e dell’Umbria raccontato da Alex Revelli Sorini. In questa puntata parliamo di sapori e saperi alimentari con focus su Mortadella e Prosciutto Cotto. In studio Alessandro Rossi, Marcello Palmieri, Margherita Palmieri (responsabile marketing), Alessandro Pietraforte (Resp. Com.Italia Frerrarini), Fausto Becchi – resp. Qualità gruppo Ferrarini – Pini. In collegamento esterno Maddalena Pieroni dall’Azienda Rossi di Viciomaggio Arezzo.

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