Il lifestyle del territorio della Toscana e dell’Umbria raccontato da Alex Revelli Sorini. Questa puntata propone il Food Awards proposto dalla Confcommercio di Arezzo dalla loro Accademia del Gusto. Si sfidano nella preparazione di un risotto: Franco Marinoni Dir. Confcommercio Toscana in coppia con la Chef Silvia Baracchi del Ristorante il Falconiere di Cortona VS Giordana Giordini Pres. Confindustria Toscana Sud in coppia con lo chef Fatjon Goga della Osteria Grande di Arezzo. In collegamento dallo studio con Maddalena Pieroni il Dir. aggiunto Confcommercio Firenze e Arezzo Catiuscia Fei e la biologa nutrizionista Benedetta Belli. Coordinamento generale di Gian Luca Rosai V.Dir. Confcommercio Firenze e Arezzo.
Accademia del Gusto Awards – il riso
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