61
Otto medaglie per Rocca Toscana Formaggi ai World Cheese Awards 2023. I campionati del mondo del formaggio sono andati in scena nella norvegese Trondheim e hanno rinnovato un confronto tra oltre quattromila specialità da quaranta Paesi di tutto il mondo, con l’azienda aretina che è risultata pluripremiata con un oro, un argento e sei bronzi. Rocca Toscana Formaggi, realtà con esperienza decennale nel settore caseario, ha dunque trovato un’ulteriore attestazione di qualità di spessore internazionale che dà seguito e migliora i quattro premi ottenuti ai World Cheese Awards 2022. Il riconoscimento più prestigioso è rappresentato dall’oro al pecorino con Pistacchio Verde di Bronte Dop “Il Frastuchino”.