I formaggi aretini nella cucina stellata di chef Di Iorio

I formaggi aretini nella cucina stellata di chef Giuseppe Di Iorio. Il noto cuoco romano, ambasciatore della cucina italiana nel mondo, ha avviato una collaborazione con Rocca Toscana Formaggi che pone le proprie radici nella comune volontà di valorizzare le tradizioni, la cultura e i valori del “buon mangiare”. Questa sinergia ambisce a unire diversi professionisti della filiera della ristorazione, andando a favorire uno scambio diretto di esperienze tra produttori e chef con l’obiettivo di sensibilizzare i consumatori verso l’importanza di un’alimentazione all’insegna di consapevolezza e qualità.