Mattatoio del Vallone, ecco il marchio Selvagro

Luca Tosi
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E’ una nuova piattaforma on-line, dedicata alle carni lavorate nel mattatoio comunale di Cortona. Si chiama Selvagro. La presentazione al Centro convegni Sant’Agostino. Attraverso questo marchio, e un sito web, si intende promuovere le caratteristiche del prodotto e valorizzarlo sul mercato.

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