Gara tra giovani chef a Coldiretti

Ragazzi di tre istituti alberghieri diversi, uno di Chianciano e due dell’aretino, Capezzine e Pieve Santo Stefano, si sfidano a colpi di piatti preparati con prodotti a km zero nell’ultimo appuntamento di un percorso organizzato da Coldiretti e dalle scuole al Mercato Coperto di via Mincio. Un luogo scelto non a caso, che ha fatto della qualità e della tracciabiità dei prodotti della terra il suo emblema.