Il Biodistretto Casentino ha festeggiato i suoi primi 10 anni con un convegno molto partecipato a Poppi per ribadire anche un no ai nuovi ogm presentando il libro inchiesta di Stefano Mori e Francesco Piè. Una rete di piccoli produttori, soprattutto agricoltori, che si autocontrollano, che partecipano al Mercato Contadino, che hanno saputo creare un rapporto di fiducia con un consumatore che tiene alla propria salute. Presente anche il Sindaco di Poppi, Federico Lorenzoni, che ha ricordato come l’Amministrazione abbia la sostenibilità al centro del proprio programma per il futuro del territorio, e come anche l’Unione dei Comuni Montani del Casentino, di cui lui è attualmente è Presidente, abbia da sempre guardato alla salvaguardia della biodiversità.
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