#CosaBolleInPentola? Hamburger Mania

A cura del ristorante Billi’s di Arezzo.

Ingredienti

2 Hamburger di carne (a scelta)

1 panino da hamburger

3 fette di patate spesse ripassate al forno

3 fette di bacon

cheddar a fettine

1 uovo

salsa BBQ

 

  • Scaldare sulla piastra o padella gli hamburger e il pane diviso a metà
  • Scaldare anche le patate (già cotte) e il bacon nella piastra
  • Mettere a sciogliere il cheddar sugli hamburger
  • Cuocere l’uovo alla piastra  per qualche minuto
  • Comporre il panino a strati mettendo sulla base del pane (  le fette di patate, 1 hamburger, la pancetta, 1 hamburger, pancetta e sopra l’uovo
  • Condire a piacere con salsa BBQ
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