#CosaBolleInPentola? Aperitiviamo?

A cura di Emilio Cafè ad Arezzo

Negroni con Infuso di Té Cinese Affumicato (Té Nero se non disponibile)

Misurino da casa: 1 tazzina da caffè

Ingredienti per 1 persona:

1/2 tazzina di Campari Rosso

1/2 tazzina di Punt Mes o Vermouth Rosso

1/2 tazzina di Gin

2 gr di Tè in foglie (1/2 cucchiaino)

ghiaccio q.b.

  • Unire  gli ingredienti in un bicchiere alto e mescolare
  • Lasciare in infusione dai 3 ai 5 minuti
  • Mettere il ghiaccio in un bicchiere fino all’orlo
  • Versare il cocktail filtrandolo con un colino a maglie fitte
  • Mescolare di nuovo
  • Decorare con una fetta di arancia
  • Cin Cin! Buon Aperitivo!
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