A cura di Emilio Cafè ad Arezzo
Negroni con Infuso di Té Cinese Affumicato (Té Nero se non disponibile)
Misurino da casa: 1 tazzina da caffè
Ingredienti per 1 persona:
1/2 tazzina di Campari Rosso
1/2 tazzina di Punt Mes o Vermouth Rosso
1/2 tazzina di Gin
2 gr di Tè in foglie (1/2 cucchiaino)
ghiaccio q.b.
- Unire gli ingredienti in un bicchiere alto e mescolare
- Lasciare in infusione dai 3 ai 5 minuti
- Mettere il ghiaccio in un bicchiere fino all’orlo
- Versare il cocktail filtrandolo con un colino a maglie fitte
- Mescolare di nuovo
- Decorare con una fetta di arancia
- Cin Cin! Buon Aperitivo!
