Eccellenze casentinesi a Firenze

Mercoledì 21 marzo le tipicità casentinesi saranno protagoniste di un evento all’Accademia dei Georgofili di Firenze. L’evento fa parte del ciclo “I territori della Toscana e i loro prodotti” ed è promosso da Anci Toscana e dall’Accademia dei Georgofili. Oltre quaranta produttori locali saranno presenti a testimoniare produzioni agro alimentari del Casentino. La giornata è caratterizzata anche da una serie di convegni, ai quali parteciperanno gli amministratori di vari comuni della vallata.

Previsti anche interventi di molti produttori e allevatori casentinesi. Mancherà purtroppo colui che avrebbe dovuto tenere l’apertura dei lavori come padrone di casa, il prof. Giampiero Maracchi, scomparso pochi giorni fa.

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